Cucur Variasi...

Salam,

Menu minum petang hari ni, cucur yang divariasikan dengan segala bahan yang ada dirumah..hehe...berkhasiat dan mengenyangkan seisi kelauga..tak pedas untuk budak-budak dan dihidangkan dengan sos cili@tomato serta secawan teh panas...huhu...syookkk..layan resepi...

Cucur Variasi

Bahan:

4 keping roti digunting sembilan petak

1 ½ cawan tepung gandum

1 batang carrot dipotong dadu

1 biji bawang besar

1 biji telor

2 batang hotdog dibelah dua dipotong (Ayamas)

3 batang isi ketam dipotong

1 sudu cili flakes

1 sudu parsley flakes

Lada sulah dan garam secukupnya

3 tangkai daun sop diracik halus

Air secukupnya

Cara2:

1. Adunkan kesemua bahan. Kacau sebati.

2. Masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng.

3. Nyalakan api sederhana.

4. Agak-agak panas sendukkan cucur dengan menggunakan sudu.

5. Balik-balikkan. Agak garing dan masak.

6. Angkat dan tos dengan tisu dapor.

7. Bolehlah dihidang dengan secawan teh/kopi dikala petang..

Selamat Mencuba..!

^___^