Spaghetti Carbonara...

     Salam, selesai sudah mengupdate Jenjalan Ipoh..kita story pasal masak pulak...ngee...sebenarnyer semalam ummi ni nak pergi melawat teman rapat ummi Sharina Shahrin..yang dalam N3 ummi yang lepas dia kawen dengan Reza Mokhtar (anak Mokhtar Dahari)...dia tak berapa sihat dan baru je selesai menjalani rawatan laser dalam kepala dia disebabkan darah beku...ummi tak dan nak jenguk dia kat SJMC jadinyer melawat kat rumah dia jelah...
     So, nak bawak buah tangan ummi masak kan la dia menu ni...harap-harap dia suka...dan ummi doakan dia cepat sembuh...ok, disebabkan nak menghabeskan stok2 kat dapor (dah ujung bulan-nak amek brg dapor) ummi pon menggodek la ..tgk semua bahan ader..ape lagi ummi buat la resepi ni...Alhamdullillah...teman ummi si Sharina tu pon suka...sedap katanya..Alhamdullillah...ok kita layan resepi...

Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan:

1 paket San Remo Spaghetti yang telah direbus-simpan 3 cawan air rebusan
1 tin Prego Alfredo Portabello
1 tin Campbell’s Mushroom Classic–perisa cendawan dgn kentang
1 tin cendawan butang ayam brand-potong dadu
2 paket sup cendawan segera-Campbell’s
2 biji bawang Holland-potong dadu
5 ulas bawang putih-potong dadu
3 keping burger Ayamas-dicincang
1 cwn mix vege
Chicken meatball
Rempah ratus spaghetti-basil,oregano,thyme,parsley
Lada hitam dan lada sulah
Garam
8 sudu besarMinyak Zaitun

Cara-cara:
1.     Tumiskan bawang Holland dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga kekuningan.
2.     Masukkan burger ayamas, chicken meatball, cendawan butang dan mix vege. Kacau sebati hingga daging burger masak.
3.     Masukkan air rebusan spaggeti yang disimpan tadi. Masukkan Prego Alfredo Portabello, Campbell’s Mushroom Classic dan sup cendawan segera.
4.     Kacau hingga sebati jika terlalu pekat masukkan sedikit lagi air.
5.     Masukkan rempah ratus spaghetti, lada sulah dan lada hitam serta garam secukup rasa.
6.     Kacau hingga mendidih dan tutup api.
7.     Bolehlah dihidang, sedap dimakan panas-panas.

salah satu bahan-bahan yang digunakan...
 bahan-bahan yang digunakan..
 kuah carbonara sedang dimasak...
 tapau untuk sahabatku....
siap dihidang...sedap mkn panas-panas...ni untuk hubby...tukang kritik...hubby mmg tak berapa suka jenis yang creamy tapi kali ni dia kata sedap...anak-anak pon suker...

Selamat Mencuba...
^____^

1 comments:

Anonymous said...

mmg sedap..terangkat segala2nya!

~Sharina~