Pancake...

     Hai semua..pening lalat pikir nak wat sarapan pagi ape hari ni...hubby kojer, kakak sekolah, yang tinggal cuma ummi dengan anak bujang nih...masuk dapor p selongkar-selongkar jumpa lah benda-benda yang masih boleh digunakan dan masih berkeadaan baik..yang penting tarikh luput nyer belom lupus lagi...hehe...godek punyer godek jadilah pancake ni...sebenarnyer dah banyak kali buat resepi dari kak nur ni...tuan punyer resepi nyer kak hajar...cuma takde kesempatan nak N3...manjang jer tak sempatnyer...hehe....
     Sampai p Jusco lah ummi mencari kuali non-stick yang betol2 saiz pancake ni...of cos la, dik kerana dah jatuh hati dengan rupa paras pancake hasil air tangan kak nur tu...hehe...ku 'pow' juga laki ku iteww...huhu...tenkiu abah...ok lah macam biasa minta izin kopipes yer kak nur...terima kasih banyak...

PANCAKE by Hajar
(ummi buat setengah dari adunan ni)

6 sudu besar butter ~ dicairkan
2 bj telur
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
2 sudu teh baking powder
2 sudu besar gula castor
2 cawan susu segar
2 sudu besar jus lemon ~ optional (ummi letak esen vanilla dengan serbuk kulit kayu manis)
secubit garam

Campurkan kesemua bahan dan blend hingga sebati.
Biarkan sebentar dlm 10 minit.
Masak pancake spt biasa hingga habis.
Hidangkan panas2.


 rupa paras yang dah macam malam bulan dipagar bintang tuh...kikiki...bantai jelah...dah selamat masuk perut kami dua beranak...ummi makan dengan Vitalite dan jem stobery Cameron...hmmm...yummy..!

Selamat mencuba..!
^___^

0 comments: